Il 29 marzo Raffaele ha compiuto 60 anni. Un bel traguardo che meritava di esser festeggiato per bene. E per un bravo disegnatore appassionato di gufi...due torte dipinte!
Ho preparato un classico pan di spagna farcito con ganache al cioccolato fondente e crema al pistacchio. Naturalmente la copertura è in pasta di zucchero.
Questi i risultati.
Torta con profilo di Pavia, in cui ho riprodotto un quadro dipinto da Raffaele:
L'originale è più bello e preciso, ma non mi posso lamentare.
Per il gufo ho invece riprodotto un simpatico gufetto stilizzato.
Che ne pensate???
Emma
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